Tips Mematikan Lele dan Cara Mudah Memasak Lele

Ikan lele memang punya rasa yang memikat, empuk dan gurih. Hanya saja,  ikan lele sulit diolah karena amis dan susah kering saat digoreng. Tak cuma itu, saat digoreng, ikan lele juga sering memercikan minyak panas. Tips agar lele yang digoreng tidak membuat minyak panas memercik ke luar, lele harus disayat mendatar di antara tulang utama dan … Read more